Льняная мука

• Не содержит глютена;
• Богата микроэлементами;
• Подходит вегетарианцам.

  Льняная мука - улучшает работу желудка и кишечника, снижает уровень холестерина и предупреждает накопление избыточного веса.

Лён - традиционная культура для России, и мука из его семени является одним из наиболее ценных продуктов здорового питания.
Льняная мука получается из семян льна после отжима из них масла. Она богата растительным белком, который легко усваивается организмом. Его содержание в льняной муке доходит до 50%, а пищевая ценность - до 92%. Клетчатка, необходимая для полноценной работы желудочно-кишечного тракта, составляет 30% от массы муки.

 

30% клетчатки:

• поглощает вредные вещества и токсины и выводит их из организма;
• замедляет усвоение жиров и углеводов и снижает уровень холестерина.

Суточную потребность в клетчатке удовлетворяют всего 80-100 граммов льняной муки в день в составе привычных блюд.
  32% белка:

• строительный материал для клеток организма
• быстро и легко усваивается
• хорошая замена животного белка