Карамельная патока является универсальным и незаменимым улучшителем всех сортов хлеба и изделий расширенного ассортимента,выпекаемых из пшеничной муки.

Карамельная патока используется для изготовления дессертов, пряников, печения, кремов, глазури, лукума и некоторых видов конфет, мороженого и мармелада.

Карамельная патока выработана из кукурузного крахмала.