Фукус  - это растение является кладезем полезных веществ, особенно фукоидана, обладающего противовирусным, иммуномоделирующим, противоопухолевым действием. Также имеет в своем составе биологически активные соединения. В число таких соединений входят фукоидан, альгиновая кислота, большое количество йода. Такие вещества принимают активное участие в строении и обновлении организма. Йод способствует нормальному функционированию щитовидной железы, а значит, что водоросли будут полезны детям и подросткам, чей организм интенсивно растет и развивается.  Так же в составе продукта содержатся витамины А и Е, групп В и даже витамин С.

Применяется.  Фукус можно использовать в виде добавки в салаты соки, коктейли, супы, соусы. Можно принимать  по 0.,5-1 ч.л. 1-3 раза в день до или после еды, запивая водой.  В косметических целях: залить чайную ложку Фукуса кипящей водой и дать настояться 30 минут. Умыться остывшим отваром или протирать лицо льдом из отвара водоросли.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки - 6,7 г; жиры - 1,56 г; углеводы - 22 г; калорийность - 123 ккал.

Противопаказания: Индивидуальная непереносимость.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +18С при влажности 50-75%.