Корзина
825 отзывов
Многоканальный: 80(29) 65-22-1-33. НОВОСТИ!НОВОСТИ
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
+375 (29) 664-21-33
+375333522133
+375257722133
Крахмал кукурузный, "Экзон глюкоза", 500г 1/30, фото 2
Крахмал кукурузный, "Экзон глюкоза", 500г 1/30, фото 2
Описание
Информация для заказа

Кукурузный крахмал широко применяется в пище, например в приготовлении киселя. Но есть и другое применение. Крахмал идеально подходит для сгущения ягодной начинки (из вишен, черники и др. ягод) для пирогов, чтобы сок не пропитывал корочки и не вытекал из пирога ,когда его разрежут.Кукурузный крахмал сгущает соусы и супы сильнее пшеничной муки. При добавлении кукурузного крахмала блюда, с одной стороны, становятся гуще, а с другой стороны – блестящими и почти прозрачными, как многие сладкие десерты и соусы. Его необходимо растворить в небольшом количестве холодной жидкости, а в последний момент влить в слабо кипящий соус. Кукурузный крахмал становится густой немедленно, поэтому вы можете легко понять, какое количество вам необходимо.

Кукурузный крахмал идеально подходит  для панировки и в качестве кляра для мяса, рыбы, овощей. Кусочки обваливают в смеси крахмала и яичного белка и обжаривают. При этом на продуктах образуется хрустящая корочка, и они остаются сочными внутри.

Кукурузный крахмал это продукт, обладающий повышенной способностью к набуханию в холодной воде и не обнаруживающий химических изменений.

Кукурузный крахмал относится к группе продуктов, не содержащих глютен, поэтому его использование рекомендовано людям, придерживающимся безглютеновой диеты.

Кукурузный крахмал необходим для питания нервных клеток, поэтому данный продукт следует включать в рацион питания людям с заболеваниями нервной системы; также помогает в формировании мышечных волокон, поэтому полезен людям, желающим увеличить мышечную массу тела.

С кукурузным крахмалом пекут хлеб, кексы, жарят блины. Изделия с добавлением крахмала получаются рассыпчатыми, приятного вкуса и цвета. Кукурузный крахмал  используют для выпечки  хлебобулочных изделий , когда необходимо ослабить действие клейковины и придать продукту большую мягкость и влажность, одновременно уменьшив количества сахара и жира.
В бисквитах он убирает лишнюю влагу, и выпечка получается более легкой, воздушной и нежной, и менее сухой. Для нежных десертов и соусов лучше использовать именно кукурузный крахмал – он дает более гладкую фактуру, которую картофельный дать не может. Добавка к кондитерской сахарной пудре небольшого количества кукурузного крахмала (около 3%) предотвращает образование комков.

Этот натуральный продукт также можно использовать и для косметических целей, используя его поглощающие свойства. Кукурузный крахмал отлично ухаживает за кожей (как за детской, так и за маминой), смягчает её, придает матовость, бархатистость. Тончайшая пленочка, которую крахмал образует на поверхности кожи, делает её шелковистой и мягкой, устраняет сухость, шелушение и раздражение.

В качестве очистителя кожи – слегка абразивная структура крахмала отшелушивает мертвые клетки кожи. Такой скраб можно приготовить в домашних условиях, для этого необходимо:
- одна ст.л. кукурузного крахмала;
- одна ст.л. глицерина;
- 1/4-1 ч.л. рома;
- несколько капель эфирного масла для запаха (на ваш вкус).

Все ингредиенты смешать. Нанести на лицо, слегка помассировать. Смыть теплой водой.

Кукурузный крахмал дает возможность избавиться от проблем с жирной кожей. Этот продукт не только уменьшает выработку кожного сала, но и  увлажняет кожу, так как и сухая, и жирная кожа нуждаются в увлажнении.

Для того, чтобы избавиться от жирного блеска на коже необходимо: смешать одну столовую ложку кукурузного крахмала с каолином (белой глиной) и нанести на участки с жирной кожей.

Рецепты:
- Для чувствительной кожи
Не переносящей умывания с мылом, рекомендуется умываться  водой с добавлением кукурузного крахмального клейстера. Чайную ложку крахмала развести столовой ложкой холодной воды. Затем разведенный крахмал залить небольшим количеством кипятка и быстро размешать. Полученный клейстер разбавить 1 литром теплой воды.
- Для сухой кожи
Чайную ложку кукурузного крахмала развести в чай ной ложке молока, добавить ложку кокосового масла. Держать 15 мин.
- Для жирной пористой кожи
К столовой ложке клейстера, приготовленного из кукурузного крахмала, добавить по чайной ложке взбитого белка и толокна (или муки). Все смешать и нанести на лицо на 15-20 минут. Маска разглаживает кожу. Смывается теплой водой.
- Индийская маска
Взять по чайной ложке меда, теплого молока, кукурузного крахмала ,соли и перемешать до образования кашицы. Смесь нанести на лицо ватным тампоном, пласт за пластом, пока кашица не израсходуется. После 20-25 минут вымыть лицо сначала теплой, затем прохладной водой. Рекомендуется для жирной кожи с расширенными порами и морщинами. Разглаживает и осветляет кожу.
Для отбеливания кожи  в равных количествах смешать кукурузный крахмал с лимонным соком.
Крахмал может быть использован в качестве испарителя влаги для обуви. Если ваши ноги потеют, насыпьте немножечко крахмала в обувь и он поглотит излишки влаги.

Сегодня кукурузный крахмал находит широкое применение в таких отраслях промышленности, как: пищевая, фармацевтическая, текстильная, бумажная, строительная.
  • Цена: 1,78 руб.