
Котлеты гречневые очень вкусны и питательны!
Попробуйте! И эти котлеты станут вашим любимым блюдом!
Отличная альтернатива мясным продуктам для людей, которые соблюдают пост, и лучшая еда для начинающих вегетарианцев.
Специалисты из компании "Вкусное дело" постарались сделать привычные блюда не только питательными, но и полезными. Теперь котлеты можно приготовить за 10 минут!
Они состоят из чечевицы, гороха, нута, гречки и ячменя. Богаты белком, который легко усваивается в отличие от котлет, сделанных из мяса. Также они содержат клетчатку, витамины и микроэлементы.
Хлопья производятся из экологически чистого сырья, выращенного на юге России (Краснодарский край).
Употребление блюд из зерна рекомендуется спортсменам и людям занятым тяжелым физическим трудом. Горох и чечевица почти на четверть состоят из белка. Помимо белка, в зерновых имеются грубые волокна – растительная клетчатка. Она необходима для нормальной работы пищеварительной системы, а также для сохранения ощущения сытости.
Способ приготовления:
1. Смешайте в посуде содержимое пакета со специями и солью.
2. Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100 гр. хлопьев 230-250 гр. жидкости)
Лучше брать жидкость на глаз.
3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут.
Если жидкости меньше нормы, котлеты будут суховаты. Если больше ― потребуется ещё немного времени для набухания.
4. Сформируйте котлеты толщиной 1-1,5 см.
5. Панируйте в сухарях (или отрубях) и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле на сильном огне (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки.
Готовые котлеты можно полить соусом, тыквенным, льняным или конопляным маслом.
Пищевая ценность на 100 гр.
Белки: 11 гр.
Жиры: 2,7 гр.
Углеводы: 61 гр.
Энергетическая ценность: 310 Ккал.
- Цена: 5,58 руб.