Смесь сухая для выпечки «Магкейк* кокосовый».

*Магкейк (англ. mug cake) - кекс в кружке.

Состав: мука рисовая, концентрат сывороточного белка, стабилизатор полидекстроза, мука кокосовая, инулин, разрыхлители пирофосфат натрия, карбонат натрия, ароматизатор ванилин,  стружка кокосовая, регулятор кислотности лактат кальция, соль, подсластитель экстракт стевии.

Продукт может содержать незначительное количество кунжута.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

белки - 16 г,
жиры - 2,4 г,
углеводы - 56,8 г,
пищевые волокна - 12 г.

Калорийность - 335 ккал.

Способ приготовления:

1 яйцо + 60 г мягкого творога (натурального йогурта) или кефира + 30 г смеси для магкейка.

Взбить яйцо вилкой в кружке объемом 200 мл и более, добавить мягкий творог (йогурт), перемешать, добавить 30 г (2 полные столовые ложки без горки) смеси для магкейка,  перемешать до однородности.

Выпекать 3-5 минут на максимальной мощности в микроволновке. Готовый кекс вынуть из кружки, разрезать на коржики и пропитать творогом, йогуртом, вареньем, ореховой пастой и пр. Украсить фруктами или ягодами.

Смесь подходит для приготовления оладий и кексов. В тесто не требуется добавлять подсластитель и разрыхлитель.