Безбелковая смесь МакМастер - безбелково-безглютеновая мука, которая вырабатываются в отдельном производственном помещении из безбелкового сырья - кукурузного крахмала.  Эта продукция производится и хранится отдельно от других видов продукции, содержащих глютен. Лабораторией ведется жесткий контроль содержания белка и глютена в сырье и готовой продукции по общепризнаным международным методикам высококвалифицированными специалистами. Из данных смесей для выпечки можно приготовить вкусную домашнюю выпечку.